Заради пандемията голяма част от плодовете и зеленчуците в Европа са застрашени от това да останат на полето, пише Евронюз.
Тъй като ресторантите и пазарите за плодове и зеленчуци не работят в цяла Европа някои производители се опасяват, че ще трябва да изхвърлят продукцията си.
В момента е времето за беритба на ягодите и аспержите. „Днес се страхуваме, че ще се наложи да изхвърляме ягодите“, казва Жан Беленгуер, производител на ягоди и аспержи в Арл, Франция. „Няма търсене нито във Франция, нито в чужбина от една седмица.“
Тежката ситуация на зеленчуко- и плодопроизводителите се усложнява и от някои клиенти, които смятат, че пресните плодове и зеленчуци са лукс по време на пандемия. Припомняме, че над един милион работника останаха без работа до момента в Европа заради пандемията от КОВИД-19.
Съществуват и опасения за невъзможност от набиране на персонал, който да прибере продукцията – мерките за задържане на темпа на зараза включват и забрана за напускане на градове и райони, както и затворени граници , което означава, че много сезонни работници не могат да достигнат до фермите, които търсят работна ръка.
За някои производители, незабавното решение е да наемат работници без опит. Проблемът идва, когато липсват местни хора, желаещи да работят на минимално почасово заплащане.
„В началото на седмицата взехме 20 местни жителя, което е доста изненадващо; очевидно вирусът ни изпраща хора, които са в нужда, които са били самонаети и нямат пари“, казва Патрик Джоу, производител на ягоди в Сен Лаврад сюр Лот, близо до Тулуза, Франция.
Проблемът със затворените граници, които пречат на сезонните работници да се придвижват в Европа е голям.
Миналата година германските земеделски производители наеха близо 300 000 сезонни работника, повечето от Източна Европа – хора, които желаят да полагат тежък ръчен труд за минималната работна заплата в Германия, която в момента е 9,35 евро на час.

Производител на аспержи в Саксония-Анхалт, Германия, казва, че реколтата му е почти готова, но няма работници, които да я приберат.
„Сигурен съм, че няма да намерим немци за рязане на аспержи на полето на минималната заплата“, оплаква се също и Хенинг Хофхайнц, производител на аспержи в Гентин.