Плодовете и плодовите сокове могат да увредят черния дроб също толкова, колкото сладкото и алкохола. Това показват първите резултати от експерименталното изследване на БНТ, заедно с лекари от болница „Св. Иван Рилски“ и пациентското сдружение „Хепактив“.
„Аз съм вашият човек“, казва първият ни доброволец. Той има активен начин на живот, произвежда сладкарски изделия, пълен въздържател, слаб и без здравословни проблеми. И няма повод да смята, че нещо не е наред.
Еркин Исмаил: Никога не съм се лишавал от сладко, никога. Безалкохолно пия.
проф. Красимир Антонов: Колко?
Еркин Исмаил: Ами много… ами около 2 литра съм стигал на ден. Просто съм пристрастен.
На ехографа му трябват по-малко от 2 минути, за да покаже дали сладкото е нанесло вреда на черния дроб.
проф. Красимир Антонов – клиника по гастроентерология на УМБАЛ „Св.Иван Рилски“: Здрав е черният дроб, но е много мазен. Както си го гледам е виолетово …честито, последен стадий на омазняване между 67 и 100%.
Омазняването или стеатозата, вероятно се дължи на прекалената употреба на сладко и по-точно на фруктозата, която не може да се обработи и се натрупва като мазнина в черния дроб. А това силно затруднява работата му.
Еркин Исмаил: А може ли да се избегне?
проф. Антонов: Да. И първата мярка – почваш да се движиш. Чак втората мярка е да намалиш тези сладките работи.
Еркин Исмаил: Аз го знам това нещо, но не знаех че уврежда черния дроб и други неща. Знам, че е вредно.
Вторият ни доброволец никога не е пил алкохол, подсладени напитки също. Убеден е, че води здравословен начин на живот.
д-р Доника Кръстева клиника по гастроентерология на УМБАЛ „Св.Иван Рилски“: Плодове в момента?
Доброволец: Много обичам ябълки.
д-р Доника Кръстева клиника по гастроентерология на УМБАЛ „Св.Иван Рилски“: Колко консумирате на ден?
Доброволец: Мога да изям и повече от 5 килограма.
д-р Доника Кръстева клиника по гастроентерология на УМБАЛ „Св.Иван Рилски“: На ден?
Доброволец: Да. Екологични.
И мъжът съвсем не беше подготвен за показанията на ехографа. Апаратът безжалостно регистрира сериозен проблем.
д-р Доника Кръстева клиника по гастроентерология на УМБАЛ „Св.Иван Рилски“: Това с което ще ви изненадам, е че въпреки здравословния начин на живот и въпреки липсата на алкохол имате повече от 60% омазняване на черния дроб .. 5 килограма ябълки ако оценим захарта, която се съдържа в тях, тя е много. Всичко, което е прекалено и не използва организма за енергия, то се натрупва и се отлага под формата на мастни капки.
Всеки човек индивидуално отработва и захарта, и алкохола. Така че лекарите очакват много различни резултати в телевизионното проучване на БНТ.
